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- Galettes aux anchois | La GV ISTRES
Page de consultation des recettes de la GV d’Istres ! Page d'accueil du site Liste Précédente Suivante Galettes aux anchois Alain Encore et encore, c'est pas fini dac dac.... Kemia pour l'apéro...... Galettes sablées aux anchois, une petite tuerie, bon perso je mettrai plus d'anchois la prochaine fois... Liste d'ingrédients 250 g de farine 150 g de beurre + 1 œuf 30 g d'anchois à l'huile, hachés et bien égouttés 6 c à s de crème fraîche C'est parti Dans un saladier avec une fourchette ou les doigts mélanger, la farine, le beurre, la crème et l'anchois, ça colle, en travaillant la pâte va petit à petit de moins en moins coller... Ajouter un peu de farine si besoin avec parcimonie.... Étendre au rouleau, faites de petites galettes. Perso j'ai divisé la pâte en 2 pâtons étalé sur les deux plaques protégées par du papier cuisson et j'ai découpé avec une roue à pizza, car la pâte colle super bien au couteau Dorer à l'œuf, ou pas, j'ai pas fait de dorure... Cuisson Cuire à four doux à 160 °(th. 5) pendant 30 minute plus ou moins 5 minutes....... Les biscuits se colorent il est temps d'arrêter... Laisses refroidir sur plaque...
- Le Talagard | La GV ISTRES
Retour FICHE de MARCHE Salon de Provence Le Talagard Massif, région: Le Talagard Auteur : Fred Distance : 6,3 km Dénivelé : 180 m Durée : 2h30 Difficulté, cotation : 2 Départ/Arrivée : Parking du Talagard, Chem. du Talagard, 13300 Salon-de-Provence Aller au départ Consultation Rando sur chemins praticables assez facilement, un peu de route au début et à la fin mais normalement trafic routier très limité. Une belle montée assez longue sur goudron dès le début et une descente bien prononcée dans les cailloux (presque à la fin). Belles bories et vieux pavillon de chasse ? Fichier de guidage gpx à télécharger.... Salon de Provence - Massif du Talagard .gpx Télécharger GPX • 31KB Infos guidage gps A voir ou de l'histoire : Déplacement sur ce parcours d'une borie qui était sur la base aérienne de Salon...
- Brève N°9
Samedi 22 Nov pas de cours Actualité : Brève N°9 18 nov. 2025 <<< Liste < Précédente Suivante > Samedi 22 Nov pas de cours Cher adhérent Samedi 22 Nov pas de cours, salle Gouin indisponible ... L'équipe GV
- Le Tiramisu de Cathy | La GV ISTRES
Page de consultation des recettes de la GV d’Istres ! Page d'accueil du site Liste Précédente Suivante Le Tiramisu de Cathy Cathy Encore il n'en reste presque plus 👍🤪 Ingrédients pour 8 personnes : 5 gros œufs 150 g de sucre roux 2 sachet de sucre vanillé 500 g de mascarpone Biscuits à la cuillère (+ ou – 24) ½ litre de café noir non sucré Poudre de cacao amer Préparation : Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + le sucre roux + le sucre vanillé. Rajouter le mascarpone et mélanger le tout au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Préparer du café noir. Mouiller les biscuits dans le café. Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d’une couche de crème (œufs, sucre et mascarpone). Alterner biscuits et crème. Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao. Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum (personnellement je le prépare la veille) NB : Possibilité de rajouter de l’alcool, mais c’est du Marsala sec (ni aux œufs, ni à l’amande) mélangé au café fort. Bonne dégustation !
- Body Balance
Le Body Balance est une activité qui mêle mouvements fluides, exercices de renforcement musculaire et travail sur la respiration. L’objectif ? Trouver un équilibre entre le corps et l’esprit tout en renforçant les muscles profonds, en améliorant la posture et en réduisant le stress. Dans l'univers ZEN l'activité: Body Balance << Retour Activités < Précédente Suivante > Body Balance Le Body Balance est une activité qui mêle mouvements fluides, exercices de renforcement musculaire et travail sur la respiration. L’objectif ? Trouver un équilibre entre le corps et l’esprit tout en renforçant les muscles profonds, en améliorant la posture et en réduisant le stress. Coach Angélique Horaires et lieu de pratique Les samedis de 10h à 11h les semaines paires Salle Gouin
- BrèveN°1
LES MODALITES DE LA RENTREE Actualité : BrèveN°1 25 août 2025 <<< Liste < Précédente Suivante > LES MODALITES DE LA RENTREE Cher(e)s adhérent(e)s, C'est la reprise !!! ..... Lundi 1er septembre pour tous les cours et lundi 15 septembre pour l'aquagym. Quelques rappels Présentez-vous au minimum 1/4h avant le début de la séance. Des bénévoles seront là pour vous accueillir. - Au 1er cours auquel vous assistez, il faudra faire tamponner votre carte d'adhérent auprès des bénévoles présents ou votre carnet d'adhérent. POUR LES NOUVEAUX : Les demander. Donner, le cas échéant, les documents médicaux, si cela n'a pas été fait par email. Si vous avez besoin d'une attestation pour votre CE, la demander également, elle sera faite sur place. - 3 cours sont dédoublés en 2 groupes : Ceux du lundi soir en cardio dance, du mercredi matin en stretching et du jeudi après-midi en move chaise. Si vous souhaitez participer à l'un ou plusieurs de ces 3 cours, il vous faudra choisir pour chacun d'eux soit le groupe 1 soit le groupe 2 pour l'année. NOTA BENE : POUR CEUX QUI Y PARTICIPAIENT L'ANNÉE PASSÉE - RIEN A FAIRE. - Pour les marches : Des groupes whatsapp ont été créés : "Marches ZEN avec Noëlle", "Marches actives avec Fred", "Randonnées Alain et Rémy". Si vous êtes intéressés par une ou plusieurs marches, nous vous invitons à rejoindre ces groupes afin de recevoir les infos de dernière minute concernant ces activités. - Pour les prioritaires Piscines (c 'est-à-dire ceux qui ne font que piscine), il faudra impérativement signaler vos absences sur le groupe whatsapp créé à cet effet pour libérer la place aux autres adhérents. Merci donc de vous inscrire sur ce groupe auprès d'un bénévole. 2 nouveaux coachs cette année : Déborah et Diane. Nous leur souhaitons la bienvenue. CHANGEMENTS DE LA SEMAINE Lundi 1er septembre - Béatrice remplacera Océane (en formation) pour le stretching, - Déborah assurera le remplacement d'Angélique (convalescence) pour les cours de cardio dance et stretching. Samedi 6 septembre - Les cours de cardio dance et de body balance seront animés par Déborah qui remplacera Angélique, exceptionnellement. Nous vous souhaitons une bonne rentrée dans la joie et la bonne humeur. Nous serons sûrement nombreux. A chacun son rythme, respectez votre corps, il est peut être encore engourdi des vacances .... N'OUBLIEZ PAS : Si aucune information vous est communiquée sur un cours, c'est qu'il est assuré normalement. Pour tout changement, vous êtes prévenus. Si vous avez des questions à nous poser, n'hésitez pas, nous sommes présents les bénévoles, à tous les cours, pour vous aider. Bien sportivement L'équipe de la GV
- Brève N°7
Les Infos De La Semaine Actualité : Brève N°7 13 oct. 2025 <<< Liste < Précédente Suivante > Les Infos De La Semaine Cher(e)s Adhérent(e)s, JEUDI 16 OCTOBRE Rendez-vous à 18H 00 pour notre soirée de clôture d'OCTOBRE ROSE N'oubliez pas le DRESS CODE ROSE, le verre de la GV et quelque chose à grignoter Afin de préparer la soirée, nous arrêterons les cours à 17H 00 (le cours de pound fitness finira un quart d'heure avant. SAMEDI 18 OCTOBRE Pas de cours car la salle Gouin est indisponible. Et début des vacances scolaires (voir programme ci-joint). Bien sportivement L'équipe de la GV Affiche Octobre Rose 2025 GVI jpeg .jpg Télécharger JPG • 419KB
- Le Talagard | La GV ISTRES
CARNET DES MARCHES GV et Hors GV Accueil Nous vous présentons sur cette page : Des randos, des conseils, de la prudence et un tuto guidage par tél et gps... 12 Parcours Disponibles Voir > Carte d'accès aux Massifs Voir > Conseils recommandations et guidage GPS... Voir > Calendrier des chasses Voir > Les Dernières Marches La Fare les Oliviers La colline Farenque 01 Dist : 8,5 km Info Istres Parcs Ville Pinède Dist : 8,4km Info Salon de Provence Le Talagard Dist : 6,3 km Info Cornillon-Confoux Cornillon-Confoux, mur des abeilles, jardins partagés Dist : 13 km Info Précisions, Conseils et Recommendations La Randonnée Pédestre : Une Activité à la Portée de Tous, à Condition de Bien se Préparer La randonnée pédestre est une activité enrichissante, permettant de se reconnecter à la nature, de découvrir des paysages variés et de pratiquer une activité physique bénéfique pour la santé. Cependant, elle nécessite une certaine préparation afin d'assurer sa sécurité et de profiter pleinement de l'expérience. 1. Vérifiez la météo avant de partir Les conditions météorologiques peuvent rapidement évoluer, surtout en montagne. Une randonnée par temps orageux, sous forte chaleur ou en cas de pluie peut devenir dangereuse. Consultez les prévisions la veille et le jour même, et n’hésitez pas à reporter votre sortie en cas de mauvais temps. 2. Informez-vous sur l’accès aux massifs forestiers En période estivale, l’accès aux forêts peut être réglementé voire interdit en raison du risque incendie. Renseignez-vous auprès des autorités locales (préfecture, mairie, Office National des Forêts) avant de partir. 3. Attention aux zones de chasse Pendant la saison de chasse (généralement de septembre à février), renseignez-vous sur les jours et zones concernés. Certains sentiers peuvent être déconseillés ou interdits pour des raisons de sécurité. 4. Adaptez la randonnée à votre niveau Évaluez votre condition physique, votre âge, votre expérience en randonnée et choisissez un itinéraire en fonction. Prenez en compte : La distance : commencez par des parcours courts si vous êtes débutant. Le dénivelé : un chemin peut être court mais très pentu. La saison : en été, privilégiez les parcours ombragés et évitez les heures les plus chaudes. 5. Ne partez jamais seul(e) Randonnée rime avec prudence. En cas d’accident, il est toujours plus sûr d’avoir quelqu’un à ses côtés. Si vous partez seul, prévenez un proche de votre itinéraire et de votre heure estimée de retour. 6. Équipez-vous du bon matériel Un bon équipement fait toute la différence : Chaussures de randonnée : robustes, antidérapantes et confortables. Vêtements adaptés : en fonction de la météo (coupe-vent, polaire, vêtement respirant). Protection contre le soleil : chapeau ou casquette, lunettes de soleil, crème solaire. Bâtons de marche : utiles pour l’équilibre et soulager les articulations. 7. Emportez les indispensables Eau en quantité suffisante, surtout en été. Trousse de secours : pansements, désinfectant, bandes, couverture de survie… Alimentation : encas énergétiques, fruits secs… Carte IGN (TOP 25), boussole, jumelles, ou application GPS hors-ligne (certaines zones n’ont pas de réseau). Téléphone portable chargé, avec les numéros d’urgence enregistrés. 8. Savoir comment prévenir les secours En cas d’accident ou de danger : Appelez le 112, numéro d’urgence européen. Donnez des informations précises : lieu (coordonnées GPS si possible), état de la personne blessée, conditions météo. Si vous êtes en montagne, le 114 (SMS) est aussi un service de secours accessible pour les sourds et malentendants, ou en cas de réseau faible. En résumé : La randonnée est accessible à tous, mais demande rigueur et anticipation. Préparez votre itinéraire, adaptez-le à vos capacités, équipez-vous correctement et restez attentif aux conditions extérieures. Une randonnée bien préparée est une randonnée réussie et surtout, en toute sécurité. Guidage GPS Le guidage GPS de randonnées avec un fichier (.gpx) Pour s'orienter en randonnée pédestre, de nombreuses applications mobiles permettent un guidage précis à l’aide de fichiers de tracé au format .gpx (ex. : nomdelarando.gpx ). Ces fichiers contiennent les coordonnées GPS d’un itinéraire, permettant de suivre un parcours directement sur une carte numérique via un smartphone. Quelques applications de guidage GPS Plusieurs applications permettent l’importation et l’utilisation de fichiers .gpx : Visorando : populaire pour les randonnées en France, permet de suivre un itinéraire, d’afficher la carte IGN, et d’utiliser le GPS du téléphone. Komoot : axée sur les sports de plein air, avec guidage vocal et profils de terrain. AllTrails : propose de nombreux itinéraires partagés par les utilisateurs, avec cartes interactives. Outdooractive : très complet pour la planification et le suivi de randonnées, même en mode hors-ligne. GPX Viewer : simple et efficace pour visualiser et suivre des fichiers GPX. Utilisation d’un fichier .gpx dans l’application Visorando Ouvrir l’application Visorando. Aller dans le menu "Importer un fichier GPX" (disponible dans les options ou via un compte utilisateur). Charger le fichier nomdelarando.gpx depuis votre téléphone ou votre cloud. Sur ces page le fichier de la trace portera toujours le nom sous la forme suivante : Lieu ou ville de la rando - Nom donnée à la rando, Exemple : "La Couronne - Du Cap Couronne à Tamaris". Le tracé apparaît sur la carte : vous pouvez alors commencer la randonnée en étant géolocalisé. Remarque : si vous charger le fichier de tracé gpx dans l'application sur le téléphone cliquez immédiatement après la sélection de celui-ci sur la petite fenêtre qui s'affiche, si vous ne le faites pas, il ne sera pas chargé... NOTA : pour utiliser l'application il faudra créer un compte (adresse mail, mot de passe), vous pourrez vous guider. Si vous vous abonnez vous aurez les fonds de cartes IGN TOP 25 (1cm = 250 m sur le terrain) donc plus de détails, vous pourrez télécharger la rando et suivre la trace même sans réception gsm (réseau tél) et d'autres choses (nous n'avons rien à y gagner, d'autres appli font de même). Aides officielles de Visorando : 👉 Support Visorando – FAQ et tutoriels Présentation rapide de la carte IGN TOP 25 La carte IGN TOP 25 est la référence pour les activités de plein air en France. Elle offre une précision élevée avec : les courbes de niveau, les sentiers balisés, les points d’intérêt naturels et humains (ruines, sources, belvédères…). On peut l’utiliser en version papier ou via des applications comme Géoportail. 👉 Accéder à Géoportail Liens vers d'autres applications de guidage AllTrails Komoot Outdooractive GPX Viewer Recommandations importantes pour la sécurité Toujours avoir un téléphone de secours chargé, ou une batterie externe. Conserver une carte papier de la zone (IGN TOP 25 ou équivalent), en cas de panne ou absence de réseau. Savoir en permanence où on se trouve : vérifier régulièrement sa position par rapport au tracé. Informer un proche de l’itinéraire prévu et de l’heure estimée de retour. Bonne Rando....
- De l'Usine à la chênaie de Lavalduc | La GV ISTRES
Retour FICHE de MARCHE Istres De l'Usine à la chênaie de Lavalduc Massif, région: Berre Auteur : Rémy Distance : 5 Km Dénivelé : 15 m Durée : 1h30 Difficulté, cotation : 2 Départ/Arrivée : Parking de la salle de spectacle l'Usine à Istres Aller au départ Consultation Parcours de Remise en forme facile... Infos guidage gps A voir ou de l'histoire : La chênaie remarquable de Lavalduc
- Tour du Domaine De Castillon | La GV ISTRES
CARNET DES MARCHES GV et Hors GV Accueil Nous vous présentons sur cette page : Des randos, des conseils, de la prudence et un tuto guidage par tél et gps... 12 Parcours Disponibles Voir > Carte d'accès aux Massifs Voir > Conseils recommandations et guidage GPS... Voir > Calendrier des chasses Voir > Les Dernières Marches La Fare les Oliviers La colline Farenque 01 Dist : 8,5 km Info Istres Parcs Ville Pinède Dist : 8,4km Info Salon de Provence Le Talagard Dist : 6,3 km Info Cornillon-Confoux Cornillon-Confoux, mur des abeilles, jardins partagés Dist : 13 km Info Précisions, Conseils et Recommendations La Randonnée Pédestre : Une Activité à la Portée de Tous, à Condition de Bien se Préparer La randonnée pédestre est une activité enrichissante, permettant de se reconnecter à la nature, de découvrir des paysages variés et de pratiquer une activité physique bénéfique pour la santé. Cependant, elle nécessite une certaine préparation afin d'assurer sa sécurité et de profiter pleinement de l'expérience. 1. Vérifiez la météo avant de partir Les conditions météorologiques peuvent rapidement évoluer, surtout en montagne. Une randonnée par temps orageux, sous forte chaleur ou en cas de pluie peut devenir dangereuse. Consultez les prévisions la veille et le jour même, et n’hésitez pas à reporter votre sortie en cas de mauvais temps. 2. Informez-vous sur l’accès aux massifs forestiers En période estivale, l’accès aux forêts peut être réglementé voire interdit en raison du risque incendie. Renseignez-vous auprès des autorités locales (préfecture, mairie, Office National des Forêts) avant de partir. 3. Attention aux zones de chasse Pendant la saison de chasse (généralement de septembre à février), renseignez-vous sur les jours et zones concernés. Certains sentiers peuvent être déconseillés ou interdits pour des raisons de sécurité. 4. Adaptez la randonnée à votre niveau Évaluez votre condition physique, votre âge, votre expérience en randonnée et choisissez un itinéraire en fonction. Prenez en compte : La distance : commencez par des parcours courts si vous êtes débutant. Le dénivelé : un chemin peut être court mais très pentu. La saison : en été, privilégiez les parcours ombragés et évitez les heures les plus chaudes. 5. Ne partez jamais seul(e) Randonnée rime avec prudence. En cas d’accident, il est toujours plus sûr d’avoir quelqu’un à ses côtés. Si vous partez seul, prévenez un proche de votre itinéraire et de votre heure estimée de retour. 6. Équipez-vous du bon matériel Un bon équipement fait toute la différence : Chaussures de randonnée : robustes, antidérapantes et confortables. Vêtements adaptés : en fonction de la météo (coupe-vent, polaire, vêtement respirant). Protection contre le soleil : chapeau ou casquette, lunettes de soleil, crème solaire. Bâtons de marche : utiles pour l’équilibre et soulager les articulations. 7. Emportez les indispensables Eau en quantité suffisante, surtout en été. Trousse de secours : pansements, désinfectant, bandes, couverture de survie… Alimentation : encas énergétiques, fruits secs… Carte IGN (TOP 25), boussole, jumelles, ou application GPS hors-ligne (certaines zones n’ont pas de réseau). Téléphone portable chargé, avec les numéros d’urgence enregistrés. 8. Savoir comment prévenir les secours En cas d’accident ou de danger : Appelez le 112, numéro d’urgence européen. Donnez des informations précises : lieu (coordonnées GPS si possible), état de la personne blessée, conditions météo. Si vous êtes en montagne, le 114 (SMS) est aussi un service de secours accessible pour les sourds et malentendants, ou en cas de réseau faible. En résumé : La randonnée est accessible à tous, mais demande rigueur et anticipation. Préparez votre itinéraire, adaptez-le à vos capacités, équipez-vous correctement et restez attentif aux conditions extérieures. Une randonnée bien préparée est une randonnée réussie et surtout, en toute sécurité. Guidage GPS Le guidage GPS de randonnées avec un fichier (.gpx) Pour s'orienter en randonnée pédestre, de nombreuses applications mobiles permettent un guidage précis à l’aide de fichiers de tracé au format .gpx (ex. : nomdelarando.gpx ). Ces fichiers contiennent les coordonnées GPS d’un itinéraire, permettant de suivre un parcours directement sur une carte numérique via un smartphone. Quelques applications de guidage GPS Plusieurs applications permettent l’importation et l’utilisation de fichiers .gpx : Visorando : populaire pour les randonnées en France, permet de suivre un itinéraire, d’afficher la carte IGN, et d’utiliser le GPS du téléphone. Komoot : axée sur les sports de plein air, avec guidage vocal et profils de terrain. AllTrails : propose de nombreux itinéraires partagés par les utilisateurs, avec cartes interactives. Outdooractive : très complet pour la planification et le suivi de randonnées, même en mode hors-ligne. GPX Viewer : simple et efficace pour visualiser et suivre des fichiers GPX. Utilisation d’un fichier .gpx dans l’application Visorando Ouvrir l’application Visorando. Aller dans le menu "Importer un fichier GPX" (disponible dans les options ou via un compte utilisateur). Charger le fichier nomdelarando.gpx depuis votre téléphone ou votre cloud. Sur ces page le fichier de la trace portera toujours le nom sous la forme suivante : Lieu ou ville de la rando - Nom donnée à la rando, Exemple : "La Couronne - Du Cap Couronne à Tamaris". Le tracé apparaît sur la carte : vous pouvez alors commencer la randonnée en étant géolocalisé. Remarque : si vous charger le fichier de tracé gpx dans l'application sur le téléphone cliquez immédiatement après la sélection de celui-ci sur la petite fenêtre qui s'affiche, si vous ne le faites pas, il ne sera pas chargé... NOTA : pour utiliser l'application il faudra créer un compte (adresse mail, mot de passe), vous pourrez vous guider. Si vous vous abonnez vous aurez les fonds de cartes IGN TOP 25 (1cm = 250 m sur le terrain) donc plus de détails, vous pourrez télécharger la rando et suivre la trace même sans réception gsm (réseau tél) et d'autres choses (nous n'avons rien à y gagner, d'autres appli font de même). Aides officielles de Visorando : 👉 Support Visorando – FAQ et tutoriels Présentation rapide de la carte IGN TOP 25 La carte IGN TOP 25 est la référence pour les activités de plein air en France. Elle offre une précision élevée avec : les courbes de niveau, les sentiers balisés, les points d’intérêt naturels et humains (ruines, sources, belvédères…). On peut l’utiliser en version papier ou via des applications comme Géoportail. 👉 Accéder à Géoportail Liens vers d'autres applications de guidage AllTrails Komoot Outdooractive GPX Viewer Recommandations importantes pour la sécurité Toujours avoir un téléphone de secours chargé, ou une batterie externe. Conserver une carte papier de la zone (IGN TOP 25 ou équivalent), en cas de panne ou absence de réseau. Savoir en permanence où on se trouve : vérifier régulièrement sa position par rapport au tracé. Informer un proche de l’itinéraire prévu et de l’heure estimée de retour. Bonne Rando....
- Pound Fitness
Est une séance conçue pour libérer la rock star qui sommeil en vous en favorisant le travail de tout le corps en tapant avec des baguettes... Combine cardio, conditionnement physique et musculation... Activité évidemment venue de USA... Dans l'univers ENERGIE l'activité: Pound Fitness << Retour Activités < Précédente Suivante > Pound Fitness Est une séance conçue pour libérer la rock star qui sommeil en vous en favorisant le travail de tout le corps en tapant avec des baguettes... Combine cardio, conditionnement physique et musculation... Activité évidemment venue de USA... Coach Fred Horaires & lieux de pratique Jeudi : 16h00 à 17h00 Salle Gouin
- Les Zezettes de Sète | La GV ISTRES
Page de consultation des recettes de la GV d’Istres ! Page d'accueil du site Liste Précédente Suivante Les Zezettes de Sète Annick Recette de Annick... Cette recette est effectuée avec l'aide de mon robot magique (LIDL)... Histoire de cette recette : Créée par Gaston Bentata à la fin des années 70, la Zézette de Sète est le fruit d'une vieille recette "pied-noire" perpétuée depuis plusieurs années dans les familles . Elle accompagne aussi bien un café, un chocolat ou un thé, une glace ou une crème au dessert... Recette de Annick ... Ingrédients : - 250 grammes de farine - 50 grammes de sucre - 2 sachets de sucre vahiné - 5 grammes de levure chimique - 50 grammes d'huile de tournesol ou de colza - 35 grammes d'huile d'olive - 90 grammes de vin blanc doux Mettre la farine, les sucres et la levure dans le bol. Mélanger 1mn vitesse 4. Ajouter les huiles . Mélanger 30sec. vitesse 3. Ajouter le vin blanc. Mélanger 30sc vitesse 4. Transvaser dans un saladier. Former une boule de pate. Préchauffer le four à 180°C Prélever de la pate de façon à former des petits bâtons de 10cm. Rouler ces bâtons dans le sucre. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Mettre au four pendant environ 25mn. Laisser refroidir avant de mettre dans une boite en fer pour conservation. A bientôt Annick Autre recette ci-dessous : Recette de Alain Pour 65 zézettes... Ingrédients : 550 gr de farine perso t55 markal 150 gr de sucre en poudre 15 cl de muscat de frontignan (bien sûr, pour conserver l'authenticité) 15 cl d'huile d'olive 2 c/s de fleur d'oranger 1 c/c d'extrait ou poudre de vanille 1 sachet de levure chimique Marche à suivre : Mélanger comme le tout, en ajoutant le levure avec la farine, Mettre le pâton dans un saladier le filmer (ou poser une assiette dessus c'est plus écolo...), Mettre au repos au frigo mini 1/2 h mais 1 heure c'est top... Pour avoir des zézettes identiques former des petites boules autour des 16 gr Former des boudins en pointes Passer le dessus dans du sucre cristal Déposer sur du papier cuisson en les espaçant, sur 2 plaques Enfourner 25 à 30 mn à 180°C chaleur tournante (évidemment), jusqu'à ce que les zézettes soient dorées... Sortir du four .... Laisser refroidir sur plaque Conserver dans une boite en fer... A mon avis vous pouvez retirer 30% de sucre... Voilou ..... On peut aussi faire une recette au verre ( 22 cl) comme le faisait les anciens : 620gr de farine 1 verre de sucre (70% de sucre roux et 30% de sucre complet Muscovado 1 verre d'huile de tournesol (ou celle que vous voulez) 1 verre de vin blanc ou rosé (sec, doux... chardonnay ou autre... rouge pas essayais) 1 zeste de citron bio 2 sachets de sucre vahiné 1 sachet de levure chimique Une bonne pincée de sel La recette des cigares ....










