Page de consultation des recettes de la GV d’Istres ! Page d'accueil du site Liste Précédente Suivante Fougasse sucrée. Alain 640g de farine. (Pour un bon moelleux utiliser de la bonne farine, genre farine à pizza blé Manitoba, perso Priméal farine spéciale pizza bio (marcel et fils)). 90g de beurre barate mou + 20g pour badigeonner la fougasse avant cuisson. 2 oranges bio 12 cl de crème fraiche. (crème liquide) 1 sachet de levure traditionnelle sèche (ou 18g de fraiche c'est vous qui voyez). 3 oeufs. 15g de rhum 35g de fleur d'oranger bio (une bonne eau florale genre Cook arôme naturel de fleur... Magasin Bio.). 80g de sucre blond sel une grosse pincée (creux de la main). Du sucre cristallisé pour le dessus. Activer de la levure : Dans un bol, mélanger la crème fraiche tiédie, 2 cuillères à café de sucre et le sachet de levure sèche. Mettre le bol en étuve 20 minutes (étuve dans le four à 35°C. Le mélange mousse). Au robot : Mélanger farine, sucre, sel, rhum, la fleur d'oranger, les 2 zestes d'oranges , ajouter les oeufs un par un, le beurre mou petit à petit. Ajouter le mélange levure activée. Travailler la pâte, ajouter si besoin un peu de farine ou un peu de lait, la pâte se détache des bords. La Travailler au robot 15 minutes La pâte est lisse soyeuse. Mettre la pâte dans un grand saladier La couvrir d'un film plastique et là 2 cas possible : La mettre au frigo toute la nuit (pour prendre le temps et ou pour développer les arômes) La mettre en pousse 2 h en étuve 35°c Puis chasser l'air de la pâte Déposer sur une plaque protégée de papier cuisson Étaler un peu à la main un peu au rouleau, épaisseur 2 cm. Remettre en étuve 1h30 à 35°c (après la première pousse au frigo le temps en étuve sera de 2h30). Puis, faire qqs trous avec un doigt, (origine 7, 7 trous pas 7 doigts...) Badigeonner doucement généreusement le dessus de beurre fondu au pinceau. Saupoudrer de sucre cristallisé. Enfourner 20 à 25 minutes à 200°c plutôt vers le bas du four... Laisser refroidir sur grille en tirant sur le papier cuisson pour la déposer (attention fragile) et remettre sur plaque. Déguster.

Page de consultation des recettes de la GV d’Istres ! Page d'accueil du site Liste Précédente Suivante Les Spéculoos Alain Un peu de cannelle, un peu de sucre muscovado, allégé en sucre et une pointe de sel. Liste d'ingrédients 165 g de beurre en pommade (10 à 15 min au four à 30°c ou de 10 s en 10 s au micro-ondes). 200 gramme de sucre ( 50g de sucre complet Muscovado) et 150 g de sucre roux (à l'origine 250 g de sucre cassonnade). 5 g de cannelle. 11 g de levure chimique (origine 6g). 1 œuf de 50 g (perso de 60 g on ajoute une ou deux spatules de farine). 330 g de farine (j'utilise la T55 Markal). Presque 400gr de farine avec un oeuf de 60gr... Une pincée de sel (pas à l'origine). Étape 1 : C'est parti Mélanges au robot avec le fouet, le beurre, le sucre (les), et la cannelle jusqu'à faire blanchir. Ajoutes l'œuf entier, bien fouetter, la pâte est plus lisse. Retires le fouet du robot, mets la feuille. Ajoutes la farine et la levure, mélanges pour avoir une pâte homogène. Pâte qui se détache du bol... Formes 2 boudins que tu filmes et donnes une forme rectangulaire (à peu près 3.5cmx5cm aux boudins (bien plus facile à travailler filmés). Étape 2 : Repos Mets au frais pendant 2 heures. Étape 3 : La découpe Retires le film, découpes au couteau large (genre couteau chef) des biscuits de 4 à 5 mm d'épaisseur. Dépose les biscuits espacés de ~ 5 mm sur deux plaques protégées par du papier cuisson. Étape 4 : La cuisson Enfournes en chaleur tournante (2 plaques) 180°c pendant ~18 minutes. Laisses refroidir sur plaque... Remarque Le Muscovado est un sucre complet issu des Phillipines avec des arômes de cannelle voire de café avec une note torréfiée . Le Rapadura est un sucre complet issu d'Amérique latine avec une note de réglisse. Leurs différences tiennent de leur origine et de leur mode de fabrication. Le jus issu de la canne à sucre est chauffé pour le muscovado, le jus s’évapore naturellement au soleil pour le rapadura. Produits que l'on trouve dans les magasins bio. Voilou.

Noëlle nous propose une marche le lundi 16 fév..... Actualité : Marche 10 févr. 2026 <<< Liste < Précédente Suivante > Noëlle nous propose une marche le lundi 16 fév..... Voir détails sur l'affiche... ci-dessous...

INFOS POUR LA SEMAINE A VENIR Actualité : Brève N°2 13 sept. 2026 <<< Liste < Précédente Suivante > INFOS POUR LA SEMAINE A VENIR LUNDI 14 SEPTEMBRE C'est la reprise des cours d'aquagym à la Piscine Jean Moulin SAMEDI 19 SEPTEMBRE Les cours de Body Balance et de Cardio Dance animés par Angélique auront lieu à la PLAGE DE LA ROMANIQUETTE - horaires inchangés - (la salle Gouin est indisponible). Bien sportivement L'équipe de la GV Pour les nouveaux marcheurs, n’oubliez pas de rejoindre les groupes WhatsApp afin de recevoir les dernières informations. Adressez-vous à un bénévole pour cela. Bien sportivement L'équipe de la GV

Page de consultation des recettes de la GV d’Istres ! Page d'accueil du site Liste Précédente Suivante Tarte aux carottes nouvelles et cumin. Christine Recette pour 4 à 6 personnes. Cuisson des carottes : 15 minutes. Cuisson de la tarte : 30 à 40 minutes. Moule rectangle de 11 cm sur 35 cm. Pour la pâte : 150g de farine. 75g de beurre salé. 1 c à café de graines de cumin. 5 cl d’eau froide. Pour la garniture : Une botte de carottes. 1 œuf. 10 cl de crème fraiche. 5 cl d’huile d’olive. Un petit bouquet de persil. Sel et poivre du moulin. Lavez, séchez et hachez le persil plat. Pelez, lavez, puis coupez en 4 les carottes dans leurs longueur et en deux pour les plus fines. Faire revenir dans l’huile d’olive. Salez, poivrez, cuisez les carottes 15minutes à feu modéré. Préparez la pâte. Coupez le beurre bien froid en petit morceaux et mélangez-le à la farine entre les mains ou au robot, puis versez l eau formez alors une boule de pâte. Mettre au froid 1 heure. Etalez la pâte dans le moule beurré et fariné, piquez là avec une fourchette. Préchauffez le four chaleur tournante 180 degrés. Fouettez l’œuf avec la crème fraiche, le sel, le poivre et le persil. Disposez les carottes cuites et refroidies sur la pâte, versez le mélange œuf et enfournez. Cuisez la tarte jusqu’à ce quelle soit dorée et servez là chaude ou froide avec une salade.

Page de consultation des recettes de la GV d’Istres ! Page d'accueil du site Liste Précédente Suivante Galettes aux anchois Alain Encore et encore, c'est pas fini dac dac.... Kemia pour l'apéro...... Galettes sablées aux anchois, une petite tuerie, bon perso je mettrai plus d'anchois la prochaine fois... Liste d'ingrédients 250 g de farine 150 g de beurre + 1 œuf 30 g d'anchois à l'huile, hachés et bien égouttés 6 c à s de crème fraîche C'est parti Dans un saladier avec une fourchette ou les doigts mélanger, la farine, le beurre, la crème et l'anchois, ça colle, en travaillant la pâte va petit à petit de moins en moins coller... Ajouter un peu de farine si besoin avec parcimonie.... Étendre au rouleau, faites de petites galettes. Perso j'ai divisé la pâte en 2 pâtons étalé sur les deux plaques protégées par du papier cuisson et j'ai découpé avec une roue à pizza, car la pâte colle super bien au couteau Dorer à l'œuf, ou pas, j'ai pas fait de dorure... Cuisson Cuire à four doux à 160 °(th. 5) pendant 30 minute plus ou moins 5 minutes....... Les biscuits se colorent il est temps d'arrêter... Laisses refroidir sur plaque...

COURS DU SAMEDI 21 MARS 2026 Actualité : Brève N°21 18 mars 2026 <<< Liste < Précédente Suivante > COURS DU SAMEDI 21 MARS 2026 Cher(e)s Adhérent(e)s, Nous vous rappelons que les cours animés par Angélique seront assurés le samedi 21 mars 2026 : BODY BALANCE ET CARDIO DANCE. Bien sportivement L'équipe de la GV

Quelques infos pour cette semaine - AQUAGYM VENDREDI et MARCHE ACTIVE SAMEDI Actualité : Brève n° 23 30 mars 2026 <<< Liste < Précédente Suivante > Quelques infos pour cette semaine - AQUAGYM VENDREDI et MARCHE ACTIVE SAMEDI Cher(e)s Adhérent(e)s, VENDREDI 3 AVRIL Déborah et Diane vous donnent rendez-vous, exceptionnellement, à 17H45 au lieu de 18H00, pour le cours d'aquagym du soir. SAMEDI 4 AVRIL Fred vous donne rendez-vous pour une marche de 4h en direction LES BAUX DE PROVENCE, pour les intéressés toutes les informations seront sur le groupe whatsapp "marches actives". LUNDI 6 AVRIL (Lundi de Pâques) : PAS DE COURS. Bien sportivement. L'équipe de la GV

Les 3 lieux de pratique des activités de la GV Istres Les lieux de pratique Salle Mas Gouin 8 rue Eugène Godefroy 13800 ISTRES La salle se situe derrière l'école élémentaire Gouin Cliquez sur l'image Budokan - Maison des arts martiaux Allée Jean François Champollion 13800 Istres Dojo et salles multi activités Cliquez sur l'image Piscine des Salles - Complexe sportif Jean Moulin Allée du Citharède Parking Place Jean Moulin 13800 ISTRES La piscine se trouve dans le complexe sportif Jean Moulin accolé à l'école Jean Moulin et au parc Marcel Guelfucci . Cliquez sur l'image

Conditions générales d'utilisation du site GV et politique de confidentialité... Conditions générales d'utilisation du site & politique de confidentialité ARTICLE 1 : INFORMATIONS LEGALES Le site Istres Sports Gymnastique Volontaire est édité par l'entreprise : Istres Sports Gymnastique Volontaire, dont le siège social est situé à l'adresse suivante : Trigance 3, allée de la Passe-Pierre, 13800 Istres. Adresse e-mail : istresgv@gmail.com . Le site Istres Sports Gymnastique Volontaire est hébergé par : WIX.COM FRANCE SAS 19 BD Malesherbes 75008 PARIS 8 Conditions générales d'utilisation Date de dernière mise à jour : 23/05/2023 ARTICLE 2 : PRESENTATION DU SITE Le site Istres Sports Gymnastique Volontaire a pour objet de donner accès aux informations principales des activités de l’association. ARTICLE 3 : CONTACT Pour toute question ou demande d'information concernant le site, ou tout signalement de contenu ou d'activités illicites, l'utilisateur peut contacter l'éditeur à l'adresse email suivante : istresgv@gmail.com . ARTICLE 4 : ACCEPTATION DES CONDITIONS L'accès et l'utilisation du site sont soumis à l'acceptation et au respect des présentes conditions générales d'utilisation. L'éditeur se réserve le droit de modifier, à tout moment et sans préavis, le site et les pr ésentes conditions générales d'utilisation, notamment pour s'adapter aux évolutions du site par la mise à disposition de nouvelles fonctionnalités ou la suppression ou la modification de fonctionnalités existantes. Il est donc conseillé à l'utilisateur de se référer avant toute navigation à la dernière version des conditions générales d'utilisation, accessible à tout moment sur le site. En cas de désaccord avec les conditions générales d'utilisation, aucun usage du site ne saurait être effectué par l'utilisateur. ARTICLE 5 : ACCES ET NAVIGATION L'éditeur met en œuvre les solutions techniques à sa disposition pour permettre l'accès au site 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Il pourra néanmoins à tout moment suspendre, limiter ou interrompre l'accès au site ou à certaines pages de celui-ci afin de procéder à des mises à jour, des modifications de son contenu ou toute autre action jugée nécessaire au bon fonctionnement du site. La connexion et la navigation sur le site Istres Sports Gymnastique Volontaire valent l'acceptation sans réserve des présentes conditions générales d'utilisation, quelques soient les moyens techniques d'accès et les terminaux utilisés. Les présentes conditions générales d'utilisation 2 s'appliquent, autant que de besoin, à toute déclinaison ou extension du site sur les réseaux sociaux et/ou communautaire. 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Enfin, Istres Sports Gymnastique Volontaire se réserve le droit de faire supprimer à tout moment un lien hypertexte pointant vers son site, si l'éditeur l'estime non conforme à sa politique éditoriale. ARTICLE 9 : COOKIES Le site a recours aux techniques de "cookies" lui permettant de traiter des statistiques et des informations sur le trafic, de faciliter la navigation et d'améliorer le service pour le confort de l'utilisateur, lequel peut s'opposer à l'enregistrement de ces "cookies" en configurant son logiciel de navigation. ARTICLE 10 : PROPRIETE INTELLECTUELLE La structuration du site mais aussi les textes, graphiques, images, photographies, sons, vidéos et applications informatiques qui le composent sont la propriété de l'éditeur et sont protégés comme tels par les lois en vigueur en Europe. Et ce, à l'exception des éléments expressément désignés comme libres de droits sur le site ou par l'éditeur. 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INFOS COURS SAMEDI 4 OCT Actualité : Brève N°5 30 sept. 2025 <<< Liste < Précédente Suivante > INFOS COURS SAMEDI 4 OCT RAPPELS - Semaine paire donc BODY BALANCE de 10h à 11h suivi du cardio dance avec Angélique. - MARCHE ACTIVE Marche de 4 heures de 13h 30 à 17h 30 : Cornillon Confoux - La Touloubre - Grans - Miramas avec Fred Difficulté moyenne, chaussures de marche obligatoires . Rendez-vous pour co-voiturage sur le parking de la gare sncf d'Istres à 13 h. Toutes les autres infos sur le groupe whatsapp «Marches Actives avec Fred» Bien sportivement L'équipe de la GV

Programme modifié et festif du 15 au 20 décembre Actualité : Brève N°11 8 déc. 2025 <<< Liste < Précédente Suivante > Programme modifié et festif du 15 au 20 décembre Cher(e)s Adhérent(e)s, Pour la dernière semaine sportive GV de l'année, soit du lundi 15 au samedi 20 décembre : Voici le programme des moments conviviaux de Noël proposé par vos animateurs avec une pause à la fin et/ou entre 2 cours.️ Chacun amène un petit truc à partager comme d'habitude. Vérifiez les horaires Avec Océane , lundi 15 décembre : Apéro chaleureux 1/4h avant la fin du cours de Stretching Avec Angélique , lundi 15 décembre : De 18h à 18h30, apéro cardio puis cours de cardio dance pour les 2 groupes de 18h30 à 19h30 et cours de Stretching 19h30 à 20h30 Avec Noëlle , mardi 16 décembre : Café gourmand 1/4h avant la fin des cours de pilâtes de l’après-midi Avec Fred , mardi 16 décembre : A péro joyeux e ntre les 2 cours de tabata et de pilâtes le soir Avec Béatrice , mercredi 17 décembre : Cours total body de 9h30 à 10h30, pause café tonic de 10h30 à 11h puis cours de stretching avec les 2 groupes de 11h à 12h Avec Laetitia , mercredi 17 décembre : Cours de Zumba en tenue de Noël et apéro dansant à partir de 19h30 Avec Sylvie , jeudi 18 décembre : Apéro zen 1/4h avant la fin des cours de yoga Avec Emmeline, jeudi 18 décembre : Cours de Move chaise avec les 2 groupes de 14h40 à 15h40 puis « goûter joueur » jusqu’à 16h15. Avec Diane et Deborah, vendredi 19 décembre : Cours de Noël, surprise Arrêt des cours samedi 20 décembre après la Zumba de Laetitia. Reprise le lundi 5 janvier 2026 à 9h au Budokan ATTENTION HORAIRES DU LUNDI MODIFIES (Voir nouveau programme ci-joint) L'équipe de la GV GV - PROGRAMME SAISON 2025 2026 modifie au 5 JANVIER 2026 .pdf Télécharger PDF • 1.11MB